Mansikka

Meillä on viljelyssä lajikkeina Polka ja Honeoye.

Molemmat lajikkeet ovat avomaan viljelyssä. Pelloissamme on reilut rivivälit, joissa on helppo liikkua ja ne ovat nurmipintaisia. Mansikkapenkit ovat muovilla päällystetty. Meillä on mansikalle tihkuletku-kastelujärjestelmä käytössä. Tihkukastelun etuna on, että vesi menee pensaan juureen, jolloin marjat eivät ole märkinä ja poimintaa voi suorittaa vaikka kastelu on päällä.

Polka-lajike: Polka kypsyy keskikesällä, marja on makea ja kiinteä. Sopii hyvin tuoreeltaan syöntiin sekä pakastukseen.

Honeoye-lajike: Honeoye on aikainen lajike, joka kypsyy Polkaa aikaisemmin. Lajikkeen marja on suurikokoinen, maultaan miedosti hapan ja mehukas. Marjat kestävät hyvin kuljetusta, sopivat hyvin tuoreeltaan syötäväksi ja pakastukseen.